符朗 前秦宗室将领、文学家、美食家

苻朗，字元达，十六国前秦将领，氐族。

符朗是前秦天王苻坚的侄子，苻洛之子。喜经籍，手不释卷。苻坚称之“千里驹”，都督青徐兖三州诸军事、镇东将军、青州刺史，封乐安男，在任有政绩。喜欢经籍，谈论虚玄，登山涉水。384年，遣使到彭城请求投降晋后，加封员外散骑侍郎。到扬州后，他和东晋豪门斗富争奇，侮辱骠骑长史王忱兄弟。几年后，被王氏兄弟王国宝进谗言杀害。著有苻子数十篇。

谢安设宴请苻朗，苻朗吐痰不用唾壶，由他的侍奴跪地，以口接唾。苻朗善识味，食盐能吃出生盐与熟盐之别，食鹅能知其毛色，世称“苻朗皂白”。王忱慕名登门拜访，朗称疾不见。僧法汰想引荐他见王国宝兄弟，苻朗说：“吏部为谁，非人面而狗心，狗面而人心兄弟者乎？”后为王国宝所杀，临刑，神色自若，有诗：“旷此百年期，远同稽叔子。命也归自天，委化任冥纪。”清人严可均辑苻朗佚文。

人物生平

无奈出任

苻朗性情豁达，精神爽朗超逸，从小胸怀高远的情操，不屑于世俗的荣耀。苻朗的堂叔前秦宣昭帝苻坚曾经称赞他，说他是苻家的千里马。苻坚征召苻朗担任镇东将军、青州刺史，封爵乐安男，苻朗没办法只得出来任职。苻朗担任地方长官后，如同布衣之士，专心研读经籍，手不释卷，常常谈论玄学，不觉日之将晚；登山涉水，不觉老之将至。在任上很有政绩。 

忤侮他人

后来，东晋朝廷派遣淮阴太守高素攻打青州，苻朗派遣使者到彭城向东晋大臣谢玄请求投降，谢玄向朝廷上表奏请此事，朝廷同意，诏令加任苻朗为员外散骑侍郎。到扬州之后，苻朗风流超过当时之人，超然自得，志高压倒万物，能和他交谈的人，也不过区区一两个人而已。骠骑长史王忱，是江东的俊杰人物，听说后前往拜访他，苻朗称病不见他。和尚释法汰问苻朗说：“你见到王吏部的兄弟吗？”苻朗说：“王吏部是谁？不就是人面狗心、狗面人心的兄弟吗？”王忱长得丑而有才气，王国宝美貌而才能比其弟低劣，所以苻朗这样说。释法汰怅然自失。苻朗忤侮他人大多都像这样。 

诬陷被杀

数年之后，王国宝诬陷并杀害苻朗。王忱将要出任荆州刺史，等着杀害苻朗然后才出发。临刑时，苻朗神色自如，作诗说：“四大起自何处？聚散无穷尽。已经过了一生，又遇到死亡。泯灭俗念驾着和谐通畅的天地之气，不觉得有始有终。怎么使箕山之人，忽然死在刑场！悠悠的一生，与古人嵇叔子相同。生命归于天，死生任由天意神旨的安排。” 

趣闻轶事

谢安常设宴邀请苻朗，朝中之士都来参加，并排坐在褥席上依着几案喝酒。苻朗事事都要夸耀，吐唾沫时让僮仆跪着张嘴接住，含着他的唾沫到外面去，过一会儿又这样，在座的人都觉得自己比他差很多。苻朗又善于品尝味道，咸酸及肉都知道是怎么回事。会稽王司马道子为苻朗设盛宴，极尽江东的美味。吃完后，问他说：“关中的菜肴比这个怎么样？”苻朗回答说：“都好，只是盐味还没有十分进去。”后来问厨子，果然都像他说的这样。有人杀鸡做给他吃，端上来后，苻朗说：“这只鸡栖息时常常一半露天。”察看一下，果然如此。又吃鹅肉，能知道鹅什么部分长白毛什么部位长黑毛。有人不信，记下来去试他，结果毫厘不差。当时人都认为苻朗懂得品尝味道。 

个人作品

苻朗著有《苻子》数十篇流行于世，该书是《老子》、《庄子》一派的观点。 是继《淮南子》之后一部大型道家子书。

历史评价

苻坚：“吾家千里驹也。” 

房玄龄等《晋书》：①“性宏达，神气爽迈，幼怀远操，不屑时荣。” ；②“及为方伯，有若素士，耽玩经籍，手不释卷，每谈虚语玄，不觉日之将夕；登涉山水，不知老之将至。在任甚有称绩。” 

史籍记载

《晋书·卷一百十四·载记第十四》